Цинк — необходимый минерал (из книги др. И. Зельмановича)

 

 

« Даже  железо, покрытое цинком, не ржавеет»

Советы кровельщика

 

Цинк (Zinkum) Zn — элемент II группы 4-го периода периодической. системы Д. И. Менделеева, п. н. 30, атомная масса 65,37. Главный минерал — сфалерит (цинковая обманка) ZnS. Цинк— синевато-белый металл, на воздухе покрывается плотной защитной пленкой, которая защищает металл от дальнейшего окисления. В соединениях проявляет валентность 2+. В кислотах и щелочах растворяется с выделением водорода. При растворении в щелочах протекает реакция:

Zn + 2NaOH = Na2ZnO2 + H2

………………      и т.д.

Правда, скучно?!

А ведь учили, запоминали, рассказывали на уроках химии, не имея никакого представления, какой это важный элемент для нашего организма, что даже прочитать этот текст из учебника химии мы без его присутствия не смогли бы!

Так что же такое ЦИНК для нас и почему глава называется БЕЗ ЦИНКА ЖИТЬ НЕЛЬЗЯ НА СВЕТЕ?

К сожалению, проблемы, связанные с нехваткой цинка в организме на бытовом уровне, рассматривались, как  проблемы кожи, волос, ногтей…

На самом деле цинк играет важнейшую роль в регуляции деятельности всего организма.

Совсем недавно, только в 1961 году, доктор Прасад описал состояние хронического врожденного цинкодефицита у молодых иранцев.

« Эти люди были похожи на апатичных карликов. Их кожа была покрыта сыпью.

У них были недоразвиты половые органы, увеличены печень и селезенка. Они страдали железодефицитной анемией».

По мнению местных врачей, это было наследственное явление, не поддающееся лечению. Доктор Прасад попробовал лечить этих больных солями цинка и получил, к своему и всеобщему удивлению, неожиданно хорошие результаты. Его эксперимент привлек к цинку внимание сотен ученых во всем мире, и о медико-биологицеских проблемах, связанных с цинкдефицитом заговорили в  полный голос.

Стало понятно: «не хочешь быть похожим на тех иранцев – потребляй цинк в достаточном количестве».

Сколько же нужно этого «чудо элемента» для нормальной жизнедеятельности?

Содержание цинка в организме взрослого человека (масса тела 70 кг) составляет 2,3 г.  Две трети его находится в мышцах.
Ежесуточно в организм  человека должно поступать в среднем 14-15 мг цинка, бОльшая его часть (11-12 мг) выводится, т. е. ежедневно человек получает 2,5-3,0 мг цинка, который всасывается в кишечнике, затем поступает в плазму крови, где связывается белками и ферментом карбоангидразой. В таком связанном состоянии цинк циркулирует с кровотоком и из плазмы крови попадает внутрь клеток, в конечном счете, в мышцы, но также и в волосы. Содержание цинка в волосах — объективный показатель обмена веществ в организме.

Цинк должен поступать в организм с пищевыми продуктами.
Он содержится в мясе, печени, твердых сырах любых сортов, в бобовых, орехах, бананах, винограде, апельсинах, грушах, помидорах, луке и т.д. Много цинка в грибах, таких, как маслята, лисички, подберезовики.
Цинк содержится в ягодах: чернике, малине, черемухе, в тыквенных семечках. Креветки из всех перечисленных продуктов наиболее богаты цинком (0.7% в сухом веществе). Хотелось бы, чтобы почвы, на которых произрастают эти продукты или питаются животные, употребляемые в пищу, не были истощены запасами цинка!

К сожалению, сегодня удовлетворить запасы цинка в полной мере из продуктов питания невозможно.

 А  ЦИНК нужен всем!

ДЕТЯМ – регулирует рост, способствует нормальному половому развитию, для профилактики близорукости, особенно тем, кто часами играет в компьютерные игры, повышения иммунитета  и  для тех, кто занимается спортом.

Для профилактики и лечения угревой сыпи подросткового периода — цинк необходим!.

Очень часто дети «одевали» очки в 12 -14 лет не потому, что много читали, а просто в этом возрасте цинк уходил из своего природного «депо» — сетчатки глаз, на  «70 см.» ниже,  где использовался организмом для нужд бурно развивающийся в этом возрасте половой системы.
Врач – окулист, к которому мы приводили ребенка, разводил руками, прописывал очки и говорил о юношеской близорукости.
Если бы знать про цинк тогда, то профилактические курсы цинка могли бы избавить детей и от физических и от моральных проблем.

МУЖЧИНАМ – для репродуктивной системы, т.к. цинк связан более чем с 30 инзимами, жизненно необходимыми для развития репродуктивных органов, работы простаты и активности мужских гормонов, профилактики мужского климакса (есть и такой никуда не денешься).
Короче – хочешь быть Мужчиной не на словах, а на деле — принимай ЦИНК!
Не даром говорят, что цинк дает мужчине две вещи:

  • Улучшает зрение, что дает возможность разглядеть женщину.
  • Дает возможность поговорить с ней не только о погоде.

Профилактика облысения тоже немаловажная для нас с вами проблема.

ЖЕНЩИНАМ – профилактика: выкидышей на ранних сроках беременности, токсикозов беременности,  для нормального роста и развития плода, старения —  физиологического и косметического.

ВСЕМ!

-Для предупреждения сахарного диабета, т.к. образует соединения с гормоном  инсулином, регулирующим углеводный обмен.

-Для нормального зрения (при ухудшении зрения посетить стоит не только врача окулиста, но и лабораторию, чтобы определить наличие цинка в крови), обоняния, ощущения вкуса, борьбы с вирусными инфекциями  (цинк способен связываться риновирусами, вызывающими «простуду» и лишать их способности к размножению – немного цинка и вирусы становятся бесплодными, а мы наоборот, как умна ПРИРОДА).

-Для защиты печени от влияния токсинов. Есть мнение, что чукчи и североамериканские индейцы спивались, т.к. имели цинкдефицит в своем организме, т.к. цинк участвует в расщеплении и выведении продуктов алкоголя.

-Для поддержания кожи, волос, ногтей (один из показателей цинкдефицита в организме – белые пятна на ногтях, а не признак удачливости их хозяина) в здоровой и красивой форме.

Можно ли переесть цинк?
Токсическая доза, вызывающая отравление 150 – 600мг, а смертельная 6гр,
так что очень трудно дойти до такой дозы.

 

Думаю, что после прочтения этой главы, становится понятно название главы БЕЗ ЦИНКА ЖИТЬ НЕЛЬЗЯ НА СВЕТЕДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕЛЬЗЯ!
С каким вниманием мы бы слушали про цинк на уроках химии, но всему свое время.

Из книги доктора Иосифа Зельмановича «Если хочешь быть здоров — не лечись у докторов»